食用盐安全事关千家万户，和其他日常消费品相比，盐是人民群众每日生活必需品，具有不可替代性，盐的供应直接影响社会稳定和民心稳定，属于重要的民生商品。食用碘盐是预防碘缺乏病的最好措施，具有消除碘缺乏病的社会公共卫生功能。市经信局作为嘉兴市盐业主管部门，一直把保障食盐的质量安全和供应安全作为盐业工作的首要任务。

1.落实食盐储备责任，加强市场风险防范

市经信局高度重视食盐储备工作，严格落实食盐储备任务，建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。按照《嘉兴市市级政府食盐储备管理暂行办法》相关规定，要求本市食盐批发企业必须高度重视，加强日常管理，认真落实出入库、轮储、应急处置等各项管理制度，确保食盐储备管理到位，保证储备食盐的质量安全。把落实食盐储备工作，履行企业社会责任作为一项政治任务，坚决贯彻执行，防范食盐断供和涨价风险，确保自然灾害和突发事件发生时食盐的安全供应。

2.联合开展食盐市场检查，形成监管合力

根据市经信局的建议，今年嘉兴市整治食品安全问题联合行动工作组将食用盐安全列入市整治食品安全问题联合行动的重点督查内容，11月初，会同市场监管局、公安局，赴南湖区，对农贸市场、食盐零售大户、学校食堂等食盐经营、使用单位开展督查，进一步保障我市食盐的质量安全和供应安全。

3.开展“食盐放心消费”四进活动

为进一步贯彻落实《嘉兴市盐业体制改革实施方案》精神，切实保障人民群众食盐消费安全，市经信局联合市市场监管局、市盐业公司等单位开展“食盐放心消费”进机关、进学校、进企业、进社区“四进活动”，多层次、多元化推广宣传科学用盐知识，帮助广大消费者了解选购优质合格食盐的渠道和途径，倡导“健康、品质、安全”的科学用盐消费理念。市盐业公司积极参加市政府、电视台等组织的“放心消费节”“生活博览会”“美丽乡村行”等活动，多次组织进社区、参加公益活动，科普盐的相关知识、宣传浙盐品牌及浙盐产品，取得了相当不错的效果。

4.丰富食盐市场供应，满足消费者需求

为了给嘉兴市民提供更优质、更健康、更安全的盐产品，近年来，嘉兴市盐业公司依托浙江省盐业集团的产品优势，充分发挥本地食盐批发企业的主渠道作用，坚持只做更好盐品的经营理念，秉承让人们用得到、用得起更健康更喜欢的盐品的企业使命，不断引进纯净天然，安全健康的盐产品，将盐品中的“白富美”——雪涛澳洲海盐推向市场，不断满足嘉兴市民对更好盐品的需求。